Ai, had je jezelf net weer voorgenomen om echt gezond te gaan eten, minder te snoepen en meer te bewegen, moet je allerlei hapjes gaan uitproberen voor je bruiloft! Het leven is soms ook zo oneerlijk. Gelukkig betekent catering voor je bruiloft al lang niet meer dat je alleen kan kiezen uit calorieënbommetjes!

Gezonde bruiloftshapjes

Er zijn zo ontzettend veel lekkere en tevens gezonde hapjes te verzinnen voor je bruiloft. Schakel een cateraar in die hier veel mee bezig is en ook innoveert op het gebied van gezonde hapjes en je zit gegarandeerd goed. Hoeveel lekkere groentes bestaan er wel niet? Denk een variaties met komkommer, paprika, cherrytomaatjes en ga zo maar door.

Maar ook een goede vette vis is erg gezond. Denk aan lekkere plakjes zalm. Of onbewerkte nootjes. Voor de zoete hapjes kun je honing en andere natuurlijke producten gebruiken. Het is echt niet moeilijk!

Zoetigheid

Als je eens goed nagaat wat voor een zoetigheden je op één dag binnen krijgt, bewust of ongemerkt, dan kan je best een schrikken. Bij elk kopje koffie een suikerklontje? Ai. Eén stukje cake of taart kan best, toch? Best veel verzadigde vetten, boter en suiker. Oeps.

Neem dan eens een heerlijk spiesje met basilicum, cherrytomaatjes en mozzarella. Heerlijk! En daar mag je er ook best twee van nemen. Komkommer met een stukje pittige zachte kaas of andere leuke variaties kunnen ook heel best, hoor! Wees gewoon creatief en gebruik vooral ingrediënten die je zelf erg lekker vindt, dan is de kans groot dat jullie gasten er ook volop van zullen smullen!

Tekst: Sanne van Bortel