Het schijnt een lastige combinatie te zijn: een waanzinnig mooie bruidstaart én een ongelooflijk lekkere bruidstaart. Daarmee zeggen we natuurlijk niet dat bruidstaarten die mooi zijn, niet lekker zijn. Dat kan namelijk wel, lees maar verder!

De lekkerste taart

Wat nu de allerlekkerste taart is hangt af van je eigen smaak. Als je helemaal gek bent op fruitsmaken, zal je niet voor een zware mokkataart gaan of een taart die van top tot teen bedekt is met fondant of marsepein. Hoewel fruitige taarten heerlijk fris zijn en soms ‘gezonder’ aanvoelen dan chocoladetaarten, is het lastig om een torenhoge taart met fruit te maken.

De basis zal altijd bestaan uit cake of een hardere substantie om zo hoogte te creëren. Een echt lekkere taart kan wel groot zijn, maar zal meestal niet in de hoogte worden opgebouwd. Wil jij graag een taartsmaak die niet zo geschikt is om in meerdere verdiepingen op te bouwen? Geen probleem! Een goede professional vindt altijd een heerlijke oplossing.

Mooie bruidstaarten

Voor sommigen is taarten maken niet alleen een beroep, maar een passie. Het neemt hun leven in beslag. En dat is helemaal niet moeilijk in te denken als je sommige taartcreaties ziet! Sommige bruidstaarten lijken te zwaartekrachtwetten te tarten (no pun intended) en bereiken duizelendwekkende hoogtes. Andere taarten hebben bijzondere eigenschappen zoals (verstopte) kleurcreaties of bijzondere ingrediënten en decoraties. De taart is best wel een dingetje op de bruiloft, dus kies maar een heel bijzondere uit en smullen maar!

Cupcakes horen erbij!

Geen zin in taart of wil je graag nog iets extra’s aanbieden naast een bruidstaart? Denk aan cupcakes! Cupcakes zijn de ideale taartpartners voor de gasten die graag een kleinere traktatie willen. Bovendien kan je cupcakes heel origineel aankleden en in meerdere smaken laten bereiden. Het zijn eigenlijk net kleine cadeautjes voor je gasten. Yummie!

Tekst: Sanne van Bortel