Het vergt planning en een strakke organisatie: de catering voor de bruiloft. Want hoe zorg je er bijvoorbeeld voor dat iedereen tegelijk zijn hapje en drankje krijgt? En wat doe je met de gasten die een bijzonder dieet hebben, of allergisch of vegetarisch zijn? En kinderen? Lees hier onze tips & tricks wat betreft catering voor de bruiloft.

Buffetten zijn altijd goed

Iets wat het altijd goed doet op grote feesten zijn buffetten. Het personeel van de locatie waar jij jouw bruiloft viert hoeft op deze manier alleen op te letten of er genoeg eten, borden en bestek is. Ze hoeven niet meer rond te lopen en tientallen gasten te bedienen. Bovendien zorgen buffetten voor meer beweging: gasten lopen rond en maken hier en daar een praatje. Ze gaan samen nog een keer langs het buffet en beslissen hun eigen tempo en hoeveelheid eten. Je kan voor ieder wat wils laten serveren tijdens het buffet. Stukken gemakkelijker en gezelliger!

Het hele pakket met een traiteur

Een traiteur bezorgt kwalitatieve en goede maaltijden voor feesten. De catering is sowieso in goede handen wanneer je een traiteur inhuurt voor jouw bruiloft. Je kan onderdelen bestellen, bijvoorbeeld voorgerechten, hoofdgerechten en/of desserts, maar het is handiger en soms ook voordeliger om het hele pakket bij een traiteur te bestellen.

Bovendien scheelt het voor het bedrijf dat je inhuurt voor de catering dat zij alles onder één dak kunnen regelen. Zo is er meer overzicht op het geheel en weet jij zeker dat er niks in de soep loopt op jouw grote dag!

Catering op de bruiloft

Van een heerlijk uitgebreid warm en koud buffet tot obers die continu rondlopen op je trouwfeest met schalen vol heerlijke hapjes en champagneglazen: de catering op je bruiloft is een belangrijk onderdeel. Niets verpest de sfeer zo gauw als honger bij je gasten. Met behulp van professionele bedrijven wordt alles tot in de puntjes geregeld en is er niemand die honger of een droge keel krijgt op jouw bruiloft!

Tekst: Sanne van Bortel