Een witte bruidstaart is heel klassiek, maar wil je er wat meer pit in brengen? Kies dan voor kleur! In dit artikel geven we je de nodige inspiratie.

Gekleurde bruidstaart: ideeën

Een bruidstaart hoeft niet per se wit te zijn. Wil je wat anders, kies dan eens voor mintgroen waarbij de taart een basis heeft van pistache… Heerlijk! Een knalroze of zachtroze taart is ook een echte eyecatcher en past perfect bij een romantische bruiloft. En ben je een echte chocoholic, kies dan voor een mokka-, cappuccino- of chocoladetaart in bruin- en beigetinten. Ook mooi passend bij een strandbruiloft.

Bruidstaart maken

Ga je zelf aan de slag met het maken van de taart? Of is een vriend, familielid of buur een echte bak-ster? Dan kun je natuurlijk ook zelf een taart in kleur maken. Met een laag marsepein in kleur maak je van iedere standaard taart een echte kleurrijke eyecatcher! Of ga voor een witte taart die je daarna uitbundig kan versieren met marsepeinen bloemen in alle kleuren die je wil. Ook leuk: een witte basis met daarop macarons in alle kleuren van de regenboog. Met voedselkleurstof kun je ook jouw gewenste kleur mengen. Wist je dat er speciale plantaardige kleurstoffen bestaan? Denk bijvoorbeeld aan biologisch bietenpoeder. Dit geeft de taart een roze look.

Bruidstaart laten maken

Wil je een bruidstaart laten maken door een cateraar of bakker? Bespreek vooraf duidelijk jouw wensen. Heb je bijvoorbeeld de jurk of het boeket al uitgezocht, en wil je dat de kleur van de taart precies past bij de kleuren in de jurk of bloemen? Neem een stofstaaltje of bloem mee naar je afspraak.

Tekst: Daphne Doemges-Engelen