Gaan jullie voor een buitenbruiloft en heb je al bedacht dat jullie voor foodtrucks gaan op de feestlocatie? Lees dan snel door, want wij geven de beste tips voor een hippe invulling van dat idee.

Een foodtruck met allemaal wraps

Wie houdt er niet van; wraps! Een foodtruck die allemaal lekkere wraps serveert… Dat wordt zeker een doorslaand succes.

Een hippe toevoeging: een foodtruck met poké bowls

Poké bowls zijn een culinaire trend. Die wil je natuurlijk niet missen op jullie eigen foodtruckfestival.

Een foodtruck waar je een borrelplank kunt afhalen

Op en top gezelligheid: de borrelplank! Hoe leuk zou het zijn als de gasten zelf een borrelplankje af kunnen halen bij een foodtruck. Later op de avond is hier zeker weten veel animo voor!

Proeven van kleine, hippe hapjes

Het leuke van een foodtruck-concept is dat gasten zelf kunnen kiezen én steeds een nieuw hapje kunnen bestellen. Kies voor foodtrucks met hippe hapjes, dat valt gegarandeerd in de smaak. Denk bijvoorbeeld aan sushi, gemarineerde scampi’s of mini pita’s.

© fokke baarssen | Shutterstock·com

Walking dinner langs alle foodtrucks

Kies je voor meerdere foodtrucks, dan kunnen de gasten een walking dinner ervaren. Bij iedere foodtruck kunnen ze één gang van het diner bestellen: amuse, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en een lekker koffietje na.

Tekst: Daphne Doemges-Engelen