Traditionele witte bruidstaart op je bruiloft? Het is nu helemaal hip om meerdere kleine bruidstaartjes in verschillende felle kleurtjes te hebben. Zo hoef je je ook niet te beperken tot één smaak taart. Win-win!

Verschillende smaken bruiloftstaarten

Of je nu gaat voor een paarse, blauwe, rode, groene of knalroze bruidstaart: bij elke kleur valt wel een lekkere smaak te verzinnen. Paars staat voor een druiven- of bramensmaak, blauw voor bosbessen, rood voor aardbeien, groen voor munt of pistache, roze voor framboos. Of natuurlijk een ander ingrediënt dat jullie erg lekker vinden.

Bruidstaart presenteren

Als je één grote bruidstaart hebt, is de presentatie niet al te moeilijk. Je kiest een centrale tafel waarop de taart mag pronken of laat ‘m binnenrijden door de cateraars na een aankondiging. Bij meerdere kleine bruidstaarten kun je een taartentafel maken. Of kies voor een leuk aangeklede koffietafel. Je kunt ook de taarten op mooie dienbladen laten serveren en obers ermee laten rondgaan. Zo hoeven de gasten niet op te staan en krijgen ze een versgesneden stuk taart naar keuze aan tafel.

Wanneer bruidstaart eten?

Het aansnijden van de bruidstaart gebeurt vaak na de ceremonie, maar het is natuurlijk jullie bruiloft, dus als jullie het op een ander moment handiger vinden, kan dat natuurlijk ook. Je kunt ook na de receptie bruidstaart eten, of laat de bruidstaart serveren als dessert. De bruidstaarten kun je al presenteren bij verschillende dinertafels, je hebt immers toch meerdere taarten. De gasten hebben zo iets moois om naar te kijken en worden al enthousiast gemaakt voor het dessert.

Bruidstaartentafel

De tafel waarop de bruidstaarten staan uitgestald kan natuurlijk nog leuker worden aangekleed. Denk ook aan de aanwezige kinderen als die er zijn: kies naast de taarten ook voor cakepops, cupcakes en andere schattige zoetigheden. Ze zullen niet misstaan op je tafel en zo heeft iedereen iets om uit te kiezen.

Geschreven door Sanne van Bortel